Spray Acétis 100 mL | Abies Lagrimus

Spray Acétis 100 mL

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Description

Acétis, un condiment exceptionnel pour agrémenter vos plats

Acétis est un condiment alimentaire unique réalisé à partir de la macération de bourgeons et branches de sapins et additionné de Vinaigre de Modène.

Sa saveur sauvage naturelle, ses arômes puissants et ses qualités gustatives en font un condiment exceptionnel pour la préparation de vos plats ou vos vinaigrettes.

À conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Consommer dans les 2 ans après ouverture.

Nos conseils

Un condiment idéal pour la création culinaire. Acétis sera parfait pour le laquage des viandes (canard, veau…), les sautés de champignons ou pour accompagner vos fromages. Vous pourrez également l’utiliser pour vos vinaigrettes et pour parfumer vos fruits au four et vos glaces.

Idées de recettes

Salade de chèvre chaud, foie de veau poêlé, aiguillettes de canard, tartares de saumon et de thon, carpaccio de st jacques ou travers de porc caramélisé.

Composition
Branches de bourgeons de sapin (45%)
Sucre (30%)
Vinaigre balsamique (25%)
Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids 250 g

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