mai 2015 | Abies Lagrimus

Abies Lagrimus au Yucca

yucca

Claude Sarda, Monsieur Abies Lagrimus, avec Alain Delprat, Chef du restaurant Le Yucca, à l’occasion du lancement du Guide des Maitres Cuisiniers de France.

Dans sa main, un flocon d’Acetis. Qu’est-ce que l’Acetis ?
C’est un condiment alimentaire unique réalisé à partir de la macération de bourgeons et branches de sapins et additionné de Vinaigre de Modène.
Sa saveur sauvage naturelle, ses arômes puissants et ses qualités gustatives en font un condiment exceptionnel pour la préparation de vos plats ou vos vinaigrettes.

Jugad’Ors, des jeux qui valent de l’or…

La classe de 3ème1 du collège Gustave Violet de Prades a eu l’idée de détourner des jeux de société en version catalane. Tous les jeux sont leur conception (notre équipe de designers a réalisé les dessins) et des entreprises locales ont collaboré à ce projet, l’impression a été réalisée à Perpignan chez Starprint et à Prades chez l’Autre Page , l’étui est réalisé dans un tissu « Les Toiles du Soleil » de Saint Laurent de Cerdans sur lequel un petit badge créé à Claira par Eurosign rappelle le nom de cette mini-entreprise.
Les jeux seront bientôt disponibles à la vente !
Abies Lagrimus est le Parrain de cette saison 2014-2015.