Les Vendanges du Vertige [Vidéo]

par / Lundi, 31 août 2015 / Publié dans Actualités
Les Vendanges du Vertige

« Les Vendanges du Vertige ».
Pour faire suite à l’article paru dans L’Indépendant​ la semaine dernière, nous vous proposons cette fois cette courte vidéo réalisée à cette occasion.
« Récolte de pignes de sapins Abies Alba, à 1700 m d’altitude, sur le massif du Canigou, au coeur du Parc naturel régional des Pyrénées-Catalanes. Le prélèvement s’effectue à mains nues, à plus de 20 m du sol, sur la cime des arbres. A partir de ces cônes gorgés de sève et de soleil, la société Abies lagrimus élabore un sirop possédant de nombreuses vertus thérapeutiques et préventives pour l’organisme. Une recette ancestrale qui entre également dans la composition de nombreux autres produits qui ouvre un champ d’exploration infini dans le secteur de la gastronomie et de l’épicerie fine. Vidéo © Jean-Luc Bobin / Août 2015″

Laisser un commentaire


× 7 = quarante neuf

HAUT