ABIES LAGRIMUS à New York (USA) avec Sud de France Développement

La grande messe annuelle du Fancy Food Show se déroule chaque année à New York fin juin-début juillet .

Si nous ne sommes pas présent physiquement cette année, par contre à l’initiative de Sud de France Développement (merci Chantal – merci Alexandra), la gamme des produits Abies Lagrimus est exposée pendant le salon sur le stand d’un partenaire commercial.

Epaulé par la Maison du Languedoc-Roussillon à NYC et sa dynamique directrice, Prune Jacob, voici un première étape pour nos produits sur le marché américain.

Le Fancy Food Show de NYC est visité par les plus importants opérateurs du secteur Alimentaire d’Amérique du Nord (distribution, magasin, restaurants etc..) et voilà une occasion unique pour tester le marché.

à bientot pour d’autres nouvelles

ABIES LAGRIMUS à ST Cyprien le 28 et 29 juin

ABIES LAGRIMUS sera présent pour les journées vertes le samedi 28 et dimanche 29 juin de 10h à 18h.

Organisées par le Casino de St Cyprien nous participerons au marché des Producteurs  ou vous pourrez venir déguster tous nos produits.

Voici le programme et les animations de ces 2 journées :

 Un pôle : « MANGER Sainement » avec  un Marché de producteur 

Nous prévoyons pour ce marché une vingtaine de producteurs locaux : vins, miel, fruits et légumes, fromage….

Sebastien (chef de cuisine du Casino) nous proposera un menu reprenant certains des produits présent sur le marché.

–          Un pôle : « Conduire Sainement» en partenariat avec Renault.

Présentation des Twizy + des gammes voitures électriques et basse consommation.

–          Un pôle « Eduquer Sainement »

Animation Véolia : en attente de validation

Animation Jardinage : en attente de validation

Conférence installée à la mezzanine ou dans la discothèque selon le conférencier et le sujet abordé.

Animation Sydetom 66

–          Un pôle « Energies Saines »

avec les eco artisans

–          Un pôle « Etre Sain »

–          Démonstration de Zumba avec Céline ( prof donnant des cours à saint cyprien)

Le tout animé avec brio par Virginie St Clair de France bleu Roussillon.

2 belles journées à vivre ne famille.

Les Gites de France des Pyrénées-Orientales fetent leur 40 ans avec notre savon du Canigou

Une belle initiative due à Anahlia Stredel Laurent, la dynamique Directrice des Gites de France des PO. Dans le cadre des festivités de leur 40 ans, les Gites des PO front découvrir notre savon du Canigou à leurs adhérents ainsi qu’a une partie de leurs clients.

Elaborés exclusivement à base d’huile d’olive du Roussillon, de sirop de sapin du Canigou, de beurre de Karité, d’huile de coco et de cire d’abeille, ce produit 100 % naturel est exceptionnel pour la peau.

plus de 500 savons 20 gr ont été préparés pour cette opération

merci aux Gites de France pour cette opération

Un weekend en Angleterre

Dimanche 22 et lundi 23 juin, nous serons dans le nord de l’Angleterre près de Leeds et York pour notre 1er salon professionnel au Royaume Uni : le HARROGATE FINE FOOD SHOW.

Réservé aux professionnels, ce salon va nous permettre de présenter nos produits aux épiceries fines, cavistes, magasins d’alimentations  du nord de l’Angleterre.

La semaine dernière nous avons reçu une très bonne nouvelle d’Irlande, ou l’un des grands importateurs du pays va référencer nos sirops de sapin cet automne.

A voir maintenant pour ses voisins anglais si nous pourrons la bas aussi démarrer un courant d’affaire ;

De retour de Madrid

Une semaine après notre séjour à Madrid, nous remercions ici la CCI de Perpignan, le Conseil Général des PO et l’Aglo de Perpignan Méditerranée, pour l’organisation de ces rencontres professionnelles.

Jean Plouzennec et François, les 2 Toques Blanches mandatées pour ce voyage, ont pu présenter ACETIS, la crème balsamique de sapin, pour relever une soupe froide de fraise en entrée façon gaspacho en entrée.

Durant le séjour , nous avons aussi lié des liens avec le Comité Départemental du Tourisme, et l’Office du Tourisme de Perpignan ainsi qu’avec les 6 autres entreprises présentes .

Le tout , relayé avec efficacité par FR3, L’Indépendant, l’Echo du Roussillon et la lettre M.

quelques contacts ont été pris avec des professionnels locaux à suivre dés à présent.

un grand merci à tous et à bientot pour de nouvelles opérations de promotions à l’étranger.

ABIES LAGRIMUS à Castelnou tous les mardi de l’été

En place depuis plus de 15 ans, ABIES LAGRIMUS a été invité à participer au marché des Producteurs de Castelnou, qui a lieu tous les mardi de l’été à compter du 17 juin.

Une trentaine de producteurs de terroir de grande qualité vous attendent pour ce marché unique, coloré, savoureux, sur un site exceptionnel dans les Aspres.

Venez nous rendre visite à compter du mardi 17 juin de 9h à 19h.

ACETIS à la Poissonnerie de la Côte Catalane à Port Vendres

Après la superbe rénovation de leur poissonnerie et restaurant de fruits de mer, Nico et son équipe vous propose à présent ACETIS, notre Crème balsamique légère de sapin.

Une magnifique adresse à Port Vendres , face au port de commerce .

A ne pas manquer si vous êtres sur la Cote Rocheuse.

et vous pourrez aussi déguster et acheter toute la gamme des produits SAVEURS SUD

Voici l’adresse  :

Anse Gerbal
66660 Port Vendres         04 68 98 46 00

ABIES LAGRIMUS à MADRID mercredi 11 juin avec la CCI

Nous allons présenter nos produits à plusieurs sociétés espagnoles, ce jour mercredi 11 juin à Madrid dans le cadre d’une journée de travail organisée par la CCI de Perpignan à l’Ambassade de France et au cercle WOMMS de Madrid.

Une excellente initiative organisée  conjointement par la CCI et l’Agglo de Perpignan ou plusieurs autres entreprises du Roussillon dont nos amis des Anchois Roques seront du voyage.

et à ce titre nous prendrons le TGV direct entre Perpignan et Madrid via Barcelone – durée du voyage 4 heures, soit plus rapide que pour se rendre à Paris.

 

Les Chaussures CODOGNES à Perpignan

Un article un peu  spécial pour remercier Christophe CODOGNES de son initiative : après la lecture de l’article sur CANIGO POP dans l’Indépendant courant mai, Christophe CODOGNES a souhaiter offrir nos fameuses sucettes à ses jeunes clients dans ses 2 magasins.

Un grand merci à Christophe et à son équipe pour avoir accueilli nos 2 présentoirs CANIGO POP dans es 2 magasins à découvrir en centre ville à Perpignan 4, rue Voltaire (04 68 34 85 95) et  88, avenue du Languedoc (près de l’Hôpital Joffre) 04 68 52 07 44

2 magasins à découvrir au pas de courses…  

Notre 2e superbe adresse : La Maison de Petit Pierre à Béziers – Pierre AUGE

Un grand merci à Pierre AUGE, qui a pris directement contact avec nous et a souhaité rapidement déguster et intégrer nos 2 produits LAGRIMUS et ACETIS au sein de son restaurant : La Maison de Petit Pierre à Béziers. 

Pierre AUGE, est le tout récent vainqueur de TOP CHEF 2014, et l’un des plus dynamiques et brillants chefs du Languedoc- Roussillon, issu d’une famille de grand cuisinier.

Une nouvelle reconnaissance pour notre production et nos produits qui deviennent   de nouveaux ingrédients à la disposition des Grands Chefs pour sublimer leurs créations culinaires et gastronomiques.

à bientot pour découvrir les recettes de Pierre AUGE sur notre site.

La MAISON de Petit Pierre

22, Avenue Pierre Verdier

34500 Béziers, à côté des Arènes

 04 67 309 185

 

Notre première Etoile à Paris : L’Hotel 13, rue des Beaux-Arts, dans le 6e

Notre premier client étoilé Michelin à Paris : le Restaurant de l’Hotel, 13 rue des Beaux-Arts, dans le quartier latin (6e).

L’un des plus célèbres hôtels parisiens, L’Hôtel est depuis plus de deux siècles l’endroit privilégié pour une escapade secrète. Avec son charme et son glamour inimitables, l’Hôtel est situé au cœur de la Rive Gauche, dans le quartier à la richesse culturelle, à l’âme bohème et très mode de St Germain des Prés.

Après avoir été la dernière demeure d’Oscar Wilde et le centre de l’effervescence de la société parisienne des années 60, ce lieu chargé d’histoire a été rénové par le célèbre décorateur Jacques Garcia. C’est l’un des hôtels incontournables de la capitale devenu l’écrin du « Restaurant » distingué d’une étoile au Guide Michelin où la qualité des saveurs se mêle à la beauté des lieux.

Le Chef Julien Montbabut, officie de nouveau dans les cuisines du Restaurant depuis avril 2011.

Julien était sous-chef en 2008 quand Le Restaurant a obtenu une étoile Michelin en reconnaissance de sa cuisine, de sa qualité et de son service.

Julien vient de tester et commander LAGRIMUS, notre sirop de sapin pour élaborer de nouvelles recettes et saveurs pour la clientèle exigeante de son établissement.

Un grand merci aussi à Nicolas, son second, (et à sa maman) qui par ses origines catalanes, nous a permis d’entrer dans ce superbe établissement.